Grand Cru d'exception
Sélectionnées à la main, nos gousses de vanille gourmet de 15 à 18 cm sont affinées avec soin dans les meilleures conditions pour sublimer leur arôme riche et leurs délicates notes florales. Idéales pour les desserts, infusions et créations culinaires.
Nos inspirations culinaires
Sucre vanillé
Parfait pour votre sucre vanillé maison Il suffit de placer une gousse de vanille fendue dans un bocal hermétique rempli de sucre (blanc ou de canne). Après une semaine d’infusion, votre sucre sera délicatement parfumé.
🌿 Astuce : même les gousses déjà utilisées peuvent être recyclées dans le sucre. Rien ne se perd, tout se parfume !
À saupoudrer dans vos pâtisseries, boissons chaudes ou yaourts… Une touche simple et naturelle pour sublimer le quotidien.
🌿 Astuce : même les gousses déjà utilisées peuvent être recyclées dans le sucre. Rien ne se perd, tout se parfume !
À saupoudrer dans vos pâtisseries, boissons chaudes ou yaourts… Une touche simple et naturelle pour sublimer le quotidien.
Rhum arrangée
Parfait pour votre rhum arrangé maison Glissez une gousse de vanille fendue dans une bouteille de rhum (blanc ou ambré), ajoutez quelques morceaux de fruits si vous le souhaitez… et laissez infuser au moins un mois.
🌿 Astuce : plus vous laissez reposer, plus les arômes seront riches et profonds.
Patience = délice !
À déguster avec modération, bien sûr, mais toujours avec plaisir. Une touche maison, pleine de soleil et de saveurs.
🌿 Astuce : plus vous laissez reposer, plus les arômes seront riches et profonds.
Patience = délice !
À déguster avec modération, bien sûr, mais toujours avec plaisir. Une touche maison, pleine de soleil et de saveurs.
Flan maison
Fendez une gousse de vanille en deux, grattez les graines, et laissez-les infuser dans votre lait chaud. La gousse peut aussi être plongée entière pour encore plus de goût.
🌿 Astuce : plus l’infusion est longue, plus votre flan sera parfumé et fondant.
La vanille fait toute la différence ! Un dessert tout simple, réconfortant et naturellement délicieux.
🌿 Astuce : plus l’infusion est longue, plus votre flan sera parfumé et fondant.
La vanille fait toute la différence ! Un dessert tout simple, réconfortant et naturellement délicieux.